|
Koteletten Op Grootmoeders Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 koteletten - 200 gram paddestoelen uit blik - 200 gram gerookt spek - 200 gram zilveruitjes - 1 glas port - zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kruid het vlees met zout en peper. Bak de koteletten gaar in de hete boter. Doe er, als ze gaar zijn, de paddestoelen , reepjes spek en zilveruitjes bij. Laat het vlees nog even verder stoven en overgiet het gerecht dan met de port. Serveer het gerecht heet.
|
|
|